新規店舗のコンサルティング

  • HOME
  • 新規店舗のコンサルティング

飲食店の皆様へ

飲食店の皆様へ

秋元酒店では、店舗開店までのコンサルティング業務をおこなっています。
店舗の場所決めやメニューのご相談、受発注・配達などの手配についてなど、秋元酒店へお任せください。
昭和49年設立より高松市の地域に根付き、これまで多種多様なお客様とお取引させていただいた経験を活かし、サポートいたします。
ご不明点やご質問などございましたら、お気軽にご相談ください。

フリーダイヤル0120-228-889
営業時間: 9:00~22:00 定休日: 日曜日

新規開店の流れ

新規開店の流れの一例になります。ご参考までにご覧ください。

STEP 01

不動産の相談や市場状況に基づいたアドバイス

お客様のご予算、営業スタイルに合わせた不動産・店舗情報の提供、不動産貸借契約時の保証および内容、店舗の内外装、保険、また地域内の他店状況の基づいた集客の見込みなどの相談・アドバイスをおこないます。

STEP 02

取り扱い商品の選定や価格の設定の相談・アドバイス

ターゲットとする客層に合わせての取り扱い商品(生ビール、瓶ビール、ウィスキー、ブランデー、日本酒、焼酎、リキュール、飲料水など)の選定をおこないます。周辺の他店状況を踏まえた上での価格設定の相談・アドバイスをいたします。

STEP 03

使用備品類の選定やオープン準備の相談・アドバイス

使用備品類の選定(冷蔵ショーケース、ビールグラス、ウィスキーグラス、ワイン・シャンパングラス、ホットグラス、ロックグラス、栓抜き・ワインオープナー、アイスペール、マドラー、ボトルネームなど)やオープン時に飾る花輪など、これらの導入についての相談・アドバイスをおこないます。

STEP 04

商品の納品についての取り決め

初回納品日の決定および取引開始以降の納品方法に関する取り決めをおこないます。
(FAXまたは店舗の鍵を預かっての注文用紙回収、在庫定数に基づく不足分の補充など)

STEP 05

商品の納品・店舗のオープン

請求締日、集金日、集金方法(毎日の集金、集金日に伺っての集金、振込みなど)を決定し、商品納品後にオープンとなります。

お問い合わせ

本店
フリーダイヤル0120-228-889
営業時間: 9:00~22:00 定休日: 日曜日
〒760-0052 香川県高松市瓦町1丁目3-3

木太支店
フリーダイヤル0120-135-715
営業時間: 9:00~20:00 定休日: 日曜日
〒760-0080 香川県高松市木太町2379-7